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naked cake

Cocina Dulces

Un pastel rustico y bonito

8 mayo, 2014
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Me encantan los naked cakes, me gusta ese toque rústico y natural que tienen. La verdad es que cuando empece a interesarme por la repostreria creativa, me flipaba el fondant, esos pasteles que parecen de plastelina, esas verdaderas maravillas de azúcar, lindos lindos. Y no es que ya no me gusten, que sí, siguen gustándome mucho, y tienen mucho mérito que no es fácil hacerlos bien. Pero no nos engañemos, esa capa de azúcar no termina de encajar en nuestros…

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