En casa las tortillas mexicanas son un imprescindible. Ya sea para el desayuno o para apañar una cena express de finde o para hacer unos falsos nachos y dippear, las usamos mucho. Como las tortillas que encontraba en el super no me convencían ya que tenían demasiadas E- en sus ingredientes, compré unas ecológicas, pero de nuevo mirando con lupa la etiqueta me di cuenta de llevaban muchos ingredientes ocultos y azúcar escondido, en este caso bajo el nombre de…
Como ya te conté en instagram, siempre que estamos en la Cerdanya intento hacer una escapadita al mercado de los sábados en Llívia. No es un mercado grande, hay dos paradas, la que llena todo el recinto es la que me encanta por que esta abarrotada de mil variedades de verduras y frutas, algunas bastante atípicas, calabacines amarillos, alcachofas gigantes, berenjenas minis, brócoli púrpura…todo lo que venden es de proximidad, de la zona, del Rousillon, y gran parte es de producción…
Hace unos días nos llegó a casa un cargamento de vitamina C en forma de naranjas cortesía de Naranjas eco Ya sabes que soy muy fan de ir al mercado a por los frescos, por eso de elegir bien lo que compras, pero tengo que decir que la caja de naranjas ecológicas que recibimos estaba perfecta. Las naranjas dulces, frescas y deliciosas.…
¿Leíste mi último post organización de menús para desorganizadas y te dio una pereza tremenda solo pensar en pasar tanto tiempo en la cocina? Ver tanto cacharro suelto a la vez ¿ te pone de los nervios? Si aún y así sigues queriendo comer sano y rico, sin tener la sensación de estar a dieta, es decir sin que todo sean hervidos y plancha y sin caer en la tentación de tirar de preconizados y ultraprocesados. Toma nota de como…
¿Eres de Brunch? A mi me gusta mucho brunchear en domingo. El domingo es muchas veces un día show, exceptuando los días que subimos a esquiar, no es un día con demasiados planes, es un día de hacer el ganso, de jugar y leer en casa, salir un rato al parque y también organizar un poco la semana para empezar bien. Juntar desayuno y comida, ahorra tiempo en la cocina, sobretodo si te has puesto las pilas ya has hecho…
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