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Cocina

Cocina En casa Healthy Lifestyle Menús

Año nuevo, despensa nueva

11 enero, 2018

  Hello! Hola! ¿Aún conservas tu lista de buenos propósitos?  Yo voy a tope con la mía. Te dije que vendría a contarte como organizo my despensa  y aquí estoy. Lo primero para empezar bien es tener una despensa bien surtida y ordenada. Que no te falte nada para poder adaptar muchas de tus recetas habituales substituyendo alimentos poco saludables, por otros mas nutritivos. Que te permita probar recetas nuevas. La ilusión en la cocina siempre es una buena compañera. Yo aproveché la reforma para…

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Cocina Healthy

¿Cómo como lo que como?

8 enero, 2018

  Hace ya bastante que conseguí cambiar mi manera de comer. Yo creía que comía bastante sano, pero algo no estaba haciendo bien y mi salud ni mi aspecto lo reflejaban. Ahora ya sé como tengo que alimentarme, para nutrirme y estar bien sin estar jamás a dieta. Ahora vas a querer saber que como y que no como ¿cierto? Vale, te cuento…

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Cocina Destacados En casa Healthy Lifestyle Planes

Un carsharing y un curcuma latte por favor

10 noviembre, 2017
curcuma latte

Hace tiempo que una amiga a la que debía una visita, me pidió que le echara una mano para  organizar su nevera y su despensa. Quiere comer mejor, sentirse mejor y ya de paso ayudar un poquito al medio ambiente. Consumir productos frescos y de proximidad ayuda y mucho a reducir la huella ambiental. Hecha cuentas, que impacto ecológico pueden tener unas judías verdes :…

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Cocina Destacados Dulces Healthy Niños

Mi hijo no come chuches

6 febrero, 2017
chuches

Sólo mirar la foto ya te da un subido de azúcar. Pero es tan bonito este pastel y las chuches están tan buenas. Pero el azúcar es tan malo… Hoy he tenido una de esas conversaciones de madres sobre las chuches y el azúcar. ¿Sabes a que me refiero? Yo no como chuches; jamás. Creo firmemente que el azúcar es malo, malísimo para nuestra salud. Mis hijos comen chuches, de vez en cuando. ¿Me importa un bledo su alimentación? Ya sabes…

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Cocina Destacados Healthy

Ideas para tunear tus platos de verdura

23 enero, 2017
garbanzos

  Sigo preocupada porque mi amiga Sandra cree que comer muchas verduras es como comer alfalfa. No puedo evitarlo, soy muy testaruda y quiero convencerla a ella y al mundo de que comer sano no es aburrido. Hoy te voy a dar algunas ideas para que puedas tunear tus verduras y ensaladas para que sean super apetecibles, nada aburridas y te hagan  sentir un poco kinfolk. Yo soy un poco petarda y me encanta preparar mis comidas así en plan foodie, me parece…

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Cocina Destacados Healthy

Coliflor y sarraceno a modo de Mac & Cheese

18 enero, 2017
buckwheat and coliflower pan

 El otro día mi amiga Sandra y yo teníamos una acalorada conversación a través del wats up sobre la alimentación. Ella opina que aunque modificar la dieta, dejar algunas cosas de lado es un sacrificio insufrible. En sus palabras, no esta dispuesta a comer alfalfa y no tiene tiempo para pasar el día en la cocina. Esta es una de esas recetas con las que apenas ensucias cocina, se prepara en muy poco rato, no necesitas ingredientes “raros” y además…

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Cocina Destacados Healthy Menús

Comer sano no requiere mucho tiempo

21 noviembre, 2016

Hoy vuelvo por fin al blog, espero que ya con mas regularidad. Estoy estupendamente, esta ausencia no ha sido por ningún contratiempo de salud, por suerte de momento todo esta bien y cruzamos los dedos para que siga así. Pensándolo bien igual voy tan lenta en hacer las cosas por que tengo los dedos cruzados todo el tiempo 😉 No, en serio, he sentido la necesidad de ir poco a poco, de organizarme bien el tiempo, he empezado a dar clases…

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Cocina Destacados Healthy

Ensalada Raw para llevar al trabajo

17 octubre, 2016

Hoy te traigo esta ensalada raw que es tan simple como nutritiva y deliciosa. Esta llena de hojas verdes de espinacas, de las del mercado, las que no vienen en bolsa. Ir al mercado y luego tener que lavar las espinacas y las lechugas da mucha pereza. Y que seguro que piensas que tienes mejores cosas a las que dedicar tu tiempo. Probablemente sea cierto, pero puedes mirarlo desde otro ángulo.…

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