Si eres de los que como yo, no perdonan un buen desayuno, si estas buscando alternativas saludables para no desayunar cada día lo mismo y quieres algo que te sacie toda la mañana, el “porridge” es para tí. Le llamaré porridge, porque la palabra gachas no me gusta nada, me parece mucho mas apetecible prepararme un buen porridge que unas gachas, pero tu llámale como prefieras, que esto es o debería ser un país libre, en todo caso este blog…
Hoy vuelvo con los menús semanales. Ya sabes, uno para las cenas en familia y otro solo para ti. En estos menús no hay carnes rojas ni procesadas. No por fanatismo ante las declaraciones de la OMS, que si bien me merecen todo el respeto, creo que hay que pasar por un tamiz y reinterpretarlas, sino porque creo que entre los menús escolares y los bocatas de desayuno y merienda ya hacemos el cupo 😉 Porque a veces cuesta imaginar un bocata…
¿Como cocinas tú las cremas de verdura? Yo suelo utilizar la thermomix, troceo todo añado agua y listos. Luego a veces pongo un poco de quesito y poco mas. Todas las hago igual, menos la de calabaza, esa la cocino con una receta del Garbo, si la revista esa tipo Lecturas que salió en los 80. Tengo (por alguna parte) una colección de recetas de esa revista, con su archivador y todo. Me lo trajo mi suegra al poco de…
Si, si has leído bien el título. La mejor sopa del mundo. Hoy he estado experimentando en la cocina. Ya estamos en otoño y pronto nos van a apetecer platos calentitos y reconfortantes y me tengo que hacer con algunas recetas diferentes, las cremas de verduras con quesito ya no tienen el éxito de antaño. Con lo cómodo y fácil que era. Todo a la Thermomix y en 25 minutos listo. Es lo que tiene tener dos paladares inquietos en…
¡Buenos días! ¿Empezamos la semana organizándonos? Venga te dejo los menús semanales que he preparado a ver que te parecen. Creo que son sencillos y muy sanos. Descárgalo Algún día, como hoy lunes no tomamos carne, pero no les va a faltar proteína, no te preocupes, si a la carne o pescado del menú del cole, le sumas el jamón del bocata, la leche y el queso de las berenjenas, van mas que sobrados. Verás que en el menú te…
La compra, otra de esas tareas que me trae de cabeza. Hace años era muy práctica y llenaba la nevera en un plis, todo lo compraba en una gran superficie. ¡Ole las bandejas de porexpan y las ensaladas en bolsa! La maternidad, que es todo poderosa y tiene la particularidad de poner tu vida del revés, me hizo plantearme mis hábitos de consumo. Ahora solo compro en una gran superficie una vez al mes…
¡Buenos días! Seguro que esta escena te es muy familiar. Son las mas de las 6 de la tarde y llegas de a casa con los peques que no te han visto en todo el día y necesitan contarte su día, jugar contigo, y aún quedan los benditos deberes, las duchas y como no hay que preparar la cena. Es como la hora punta en casa. ¿Te suena? ¿Lo odias?…
Si estas en un grupo de WhatsApp que se llama “Maika’s día de mimarse” y tienes que llevar algo para picotear con una (o dos) copitas de vino, tiene que ser algo con un poquito de chispa ¿no te parece? Así mientras a una le hacían una mascarilla con fangos de Siberia y le miraban sus chakras, que por cierto eso de los chakras da para mucho, otro día os cuento, las demás charlábamos, bebíamos y picoteábamos y nos reíamos de su…
